|
|
Calamaris Of Inktvis Met Pesto.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-300gram calamaris of kleien pijlinktvisjes.
-olijfolie.
-Voor de pesto.
-4eetlepels pijnboompitten.
-150gram verse basilicum.
-4eetlepels parmezanse kaas.
-2dl olijfolie.
Voorbereiding:
-Maak eerst de pesto.
-Doe alle ingredienten voor de pesto in een
keukenmachine en mix tot een gladde puree.
Bereidingswijze:
-Kruid de calamarisringetjes of pijlinktvisjes en wok ze in de hete olie.
-Voeg daarna de pesto toe.
|
|
|